Traduzione di "caglio" in indonesiano

“Il caglio è una sostanza presente nella mucosa dello stomaco dei ruminanti”, fa notare Thanassis, “e contiene un enzima detto rennina.

”Rennet adalah selaput lambung dari hewan memamah biak,” demikian Thanassis menjelaskan, ”dan itu mengandung enzim yang disebut renin.

Ora la cagliata è abbastanza solida da poter essere trasferita in fusti più o meno grandi.

Sekarang, dadih dalam cetakan tersebut sudah cukup padat untuk ditempatkan dalam drum.

Ora è il momento di aggiungere caglio e yogurt, gli ingredienti necessari per far coagulare il latte.

Sekarang tiba saatnya bagi Thanassis untuk menambahkan rennet dan yoghurt, bahan-bahan yang penting untuk mengentalkan susu.