Traduzione di "agresto" in francese

verjus è la traduzione di "agresto" in francese.

agresto noun masculine grammatica
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Dizionario italiano-francese

  • verjus

    noun masculine

    A volte i semi vengono triturati prima di essere immersi in sidro, aceto o agresto (succo di uva acerba) per 24 ore.

    Un éventuel concassage précède la macération, qui dure jusqu’à 24 heures, dans du cidre, du vinaigre ou du verjus (jus acide de raisin).

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