Traduzione di "Sahne-Basis" in italiano
crema di latte, panna sono le principali traduzioni di "Sahne-Basis" in italiano.
Sahne-Basis
Der fettreiche Anteil der Milch, der sich beim Stehenlassen an deren Oberfläche sammelt. Er wird durch Abschöpfen oder durch Zentrifugieren gewonnen. Die Trennung erfolgt in beiden Fällen aufgrund der im Vergleich zur verbleibenden Magermilch geringeren Dichte des Milchfetts.
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crema di latte
Parte grassa del latte ottenuta dal latte fresco per affioramento spontaneo a riposo o per centrifugazione.
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panna
noun feminineParte grassa del latte ottenuta dal latte fresco per affioramento spontaneo a riposo o per centrifugazione.
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