Traduzione di "Peroxidase" in italiano
perossidasi è la traduzione di "Peroxidase" in italiano.
Peroxidase
noun
Noun
feminine
grammatica
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perossidasi
nounSie entstehen durch die Aktivität bestimmter Enzyme, wobei die Polyphenoloxidase und die Peroxidase besonders entscheidend sind.
Dal punto di vista tecnico, queste macchie della buccia sono dovute all’attività di determinati enzimi specifici, principalmente dei polifenolossidasi e dei perossidasi.
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