Traduzioni in francese:

  • fromage de brebis   

Frasi di esempio con "formaggio pecorino", memoria di traduzione

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La qualità specifica e le proprietà della Slovenská bryndza sono conferite dalla sua preparazione, vale a dire dalla frantumazione e pressatura del formaggio di pecora sfuso arrivato a maturazione o di un miscuglio di formaggi di pecora e di mucca sfuso in un frantumatore e quindi in un mulino a cilindri che, grazie alle varie velocità dei cilindri di frantumazione, trasformano questi ingredienti in un formaggio delicato, spalmabile, con tessitura granulare e un piacevole aspro aroma di formaggio pecorinoLa qualité spécifique et les propriétés de la Slovenská bryndza lui sont conférées par sa préparation, à savoir par broyage et mouture de fromage de brebis en motte arrivé à maturation ou d'un mélange de fromages de brebis et de vache en motte dans un moulin à pointes puis dans un moulin à cylindres qui, grâce aux différentes vitesses des cylindres de mouture, transforment ces ingrédients en un fromage délicat, tartinable, comportant quelques grains et ayant une agréable odeur aigre de fromage de brebis
Il Pecorino Romano DOP è un formaggio a pasta dura e cotta prodotto esclusivamente con latte fresco di pecora intero, proveniente da allevamenti ubicati nella zona indicata al puntoLe Pecorino Romano AOP est un fromage à pâte dure et cuite produit exclusivement à partir de lait de brebis entier frais, provenant d’élevages situés dans la zone indiquée au point
L’aiuto è concesso per determinati formaggi a lunga conservazione, il pecorino romano e i formaggi kefalotyri e kasseri, alle condizioni definite nell’allegatoL’aide est accordée pour certains fromages de garde, les fromages pecorino romano et les fromages kefalotyri et kasseri dans les conditions définies à l’annexe
Nello specifico, sulle forme di Pecorino Sardo viene apposto, mediante timbro ad inchiostro alimentare indelebile, un contrassegno nel quale vengono riportate le iniziali maiuscole della denominazione PS seguite dalla parola DOP ed il Casello Identificativo dell’Azienda di Produzione disposte su due righe separate da uno stretto cono con base leggermente arcuata rappresentante uno spicchio di formaggioDans le cas d’espèce, les meules de Pecorino Sardo sont marquées à l’aide d’un tampon à encre alimentaire indélébile, comprenant les initiales en majuscule de l’appellation PS suivies de la mention DOP et de la case d’identification de l’entreprise de production, disposées sur deux lignes séparées par un cône étroit à base légèrement arquée représentant un morceau de fromage triangulaire
Il formaggio ha aroma e sapore delicati, è connotato da una piacevole acidità di formaggio pecorino, con un gusto leggermente piccante e salatoSon odeur et sa saveur sont délicates, ont l'aigreur agréable d'un fromage de brebis et sont légèrement piquantes et salées
Formaggi a lunga conservazione, pecorino romano, kefalotyri e kasseriFromages de garde, fromages pecorino romano, kefalotyri et kasseri
Il formaggio Pecorino di Filiano all'atto della sua immissione al consumo deve recare il contrassegno costituito da un marchio a fuoco che riporta in un ovale la lettera F unita ad una stella, contenuta nella dicitura PECORINO di FILIANO e la menzione denominazione di origine protetta ovvero la sua forma abbreviata D.O.PLorsqu'il est offert à la consommation, le Pecorino di Filiano doit être frappé de la marque distinctive imprimée au fer rouge, qui représente, dans un ovale, la lettre F associée à une étoile, entourée des mentions PECORINO di FILIANO et denominazione di origine protetta, cette dernière pouvant être abrégée en DOP
Il territorio è da sempre vocato alla produzione del formaggio pecorino; gli allevamenti ovini esistevano già al tempo della conquista romana e si addensavano in prossimità della Via Appia che costituiva l'asse portante di una fitta rete di tratturi, percorsi utilizzati dai pastori durante la transumanzaLe territoire a toujours été voué à la production du fromage Pecorino; les élevages ovins existaient déjà à l'époque de la conquête romaine et se concentraient à proximité de la Via Appia, axe principal d'un dense réseau d'itinéraires de transhumance, les tratturi
Le operazioni di produzione del latte, di produzione e stagionatura del formaggio Pecorino Romano e le operazioni di marchiatura devono avvenire all’interno dell’areale indicato al puntoLes opérations de production du lait, de production et d’affinage du fromage Pecorino Romano et les opérations de marquage doivent être réalisées sur le territoire de la zone indiquée au point
Il Pecorino di Filiano è un formaggio a pasta dura prodotto con latte di pecora intero crudo, ottenuto in una o due mungiture e provenienti da allevamenti ubicati nell'areale di cui al puntoLe Pecorino di Filiano est un fromage à pâte dure, produit avec du lait entier de brebis cru, obtenu d'une ou de deux traites et provenant des élevages situés dans la zone géographique délimitée au point
L'aiuto è concesso per determinati formaggi a lunga conservazione, il Pecorino romano e i formaggi Kefalotyri e Kasseri alle condizioni definite nell'allegatoL’aide est accordée pour certains fromages de garde, les fromages pecorino romano et les fromages kefalotyri et kasseri dans les conditions définies à l’annexe
L’aiuto è concesso per determinati formaggi a lunga conservazione, per il Pecorino romano e per i formaggi Kefalotyri e Kasseri, alle condizioni definite nell’allegatoL’aide est accordée pour certains fromages de garde, les fromages pecorino romano et les fromages kefalotyri et kasseri dans les conditions définies à l’annexe
EUR/t per giorno di ammasso contrattuale per il formaggio Pecorino romanoEUR par tonne et par jour de stockage contractuel pour les fromages pecorino romano
Infine la reputazione raggiunta dal formaggio nel secolo scorso è provata dal successo della sagra del Pecorino di Filiano che si svolge ininterrottamente da un trentennio con larga partecipazione di produttori, di esperti e di consumatoriEnfin, la notoriété acquise par le fromage au siècle dernier est attestée par la foire du Pecorino di Filiano, qui se déroule de manière ininterrompue depuis plus de trente ans et compte avec la participation de nombreux producteurs, experts et consommateurs
Il siero di latte intero, componente liquida della coagulazione del latte, deve essere ottenuto dal meccanismo di spurgo, dovuto alla rottura della cagliata destinata alla produzione dei formaggi pecorini ottenuti da latte di pecore proveniente dal territorio della Regione LazioLe sérum de lait entier, composant liquide de la coagulation du lait, doit être obtenu par égouttage, après rompage du caillé destiné à la production des fromages de brebis obtenus à partir de lait de brebis provenant du territoire de la région du Latium
In tempi relativamente recenti la produzione del formaggio pecorino assume un importante ruolo nell'economia del Regno di Napoli, la cui capitale costituisce il naturale sbocco del mercatoPlus récemment, la production du fromage Pecorino a joué un rôle important dans l'économie du royaume de Naples, dont la capitale constitue le débouché naturel du marché
Prove scritte e gli archivi familiari di vecchi produttori di bryndza (formaggio pecorino a pasta molle) attestano che si produceva già lo Slovenský oštiepok all'inizio del ‧ secoloDes témoignages écrits et les archives familiales de vieux producteurs de bryndza (fromage blanc au lait de brebis) attestent qu'on produisait déjà du Slovenský oštiepok au début du ‧e siècle
Il formaggio Pecorino Sardo DOP viene immesso al consumo munito di apposito contrassegno costitutivo della denominazione di origineUne fois apposée la marque distinctive de l'appellation d'origine, le fromage Pecorino Sardo AOP peut être commercialisé
Vista la situazione di mercato del formaggio Pecorino romano, caratterizzata da eccedenze di produzione e da un netto calo dei prezzi, appare giustificato ammettere al beneficio dell'aiuto all'ammasso una quantità di formaggi superiore a quella ammessa in passatoLa situation de marché du fromage pecorino romano, avec des excédents et une baisse de prix accentuée, justifie une quantité de fromages éligibles à l’aide plus importante que dans le passé
EUR/t per il formaggio pecorino romanoEUR par tonne pour les fromages pecorino romano
L’aiuto è concesso per determinati formaggi a lunga conservazione, per il pecorino romano e per i formaggi kefalotyri e kasseri, alle condizioni definite nell’allegatoL'aide est accordée pour certains fromages de garde, les fromages pecorino romano et les fromages kefalotyri et kasseri dans les conditions définies à l'annexe
il pecorino presenta un gusto aromatico e sapore fragrante, intenso e gradevole, leggermente piccante, in modo più o meno accentuatole fromage de brebis présente un goût aromatique et une saveur parfumée, intense et agréable, légèrement piquante, de manière plus ou moins accentuée
latte ovino intero: PECORINOlait ovin entier: BREBIS
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